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みなさんお元気ですか？ いつも応援して下さり、ありがとうございます。 また、この季節がやって来ましたね。 実はファンクラブ限定で販売したワインを含めると、 なんと今回で5本目になるそうです。 何だか今年は「5」という数字に縁がありますね。。 今回は、原点回帰ということで赤ワインを皆様にご紹介させて頂きます。 今回の赤ワインは、カリフォルニア産のメルロー系です。 1本目の赤ワインより女性向きで、飲み易く雑味が少ないので ワインが苦手な方もさらりと飲めてしまうと思います。 ワイン通の方は少しデキャンタして頂くと、 深みと広がりが感じ易くなっていると思います。 そう、1つのワインでいくつもの味が楽しめる、そんな贅沢なワインです。 今回のワインに合う料理としては、純粋に牛肉系ですね。 それも、甘みの多い味付けに合うと思います。 保存方法について詳しくは別途記載されていると思いますが、 この赤ワインは冷蔵庫に入れてはいけません。 是非、今の気候の常温で味わって下さい。 冷やしてしまうと、微妙な風味が感じられません。 ご注意下さいね。 もちろん中身のワインにもこだわっておりますが、 今回はボトルデザインにもこだわりました。 今回は2種類のデザインボトルをご用意しました。 1つは「Prism」をイメージしたオレンジ色のラベルボトル。 もう1つは僕のデビュー5周年記念の特別デザインボトル。 職人さんがボトルにサンドブラスト加工を1本ずつしてくださいます。 名前も刻印して頂けるそうなので、僕も自分の名前入りのボトルを作ってもらおう (笑) 本当に、どちらもオススメです。 では、クリスマスや年末年始に、このワインで乾杯してみて下さいね。 NAOTO |
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